【搭乘時光列車 品嚐飄香老味道 嚴選台北22家老餐廳!】 | 美食之旅 | 米雪

臺北市的餐廳多如牛毛,但是總會有那幾間是名單上永遠不會改變的選擇,你心中的懷舊老味道有哪些呢?臺北市產業發展局今年度特以「臺北老味道(The Best Memorable Taste in Taipei)」為主題,透過民眾與公協會推薦了在臺北市百家以上的老味道餐廳,經過評選後,嚴選出22家飄香近半世紀的餐廳。

臺北市政府產業發展局林局長崇傑表示,生活態樣是一個城市文化的具體展現,而生活的靈魂在於飲食,本市擁有豐富且多樣化的珍餚異饌,今年首度以「臺北老味道」為主題,分別以4個面向呈現出不同年代的美味佳餚,邀請大家一起搭乘這班臺北老味道的時光列車,來臺北穿街走巷,一同來體驗屬於臺北美食的故事、文化與記憶。

這次嚴選出的臺北老味道餐廳有飄香半世紀的鬍鬚張魯肉飯,它本來只是一個賣魯肉飯的攤子,由於味道好、口味佳、真材實料,迄今仍是家喻戶曉的好滋味。

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(圖片來源:榮榮園 粉絲團)
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(圖片來源:上海鄉村 粉絲團)
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(圖片來源:上海鄉村 粉絲團)

時光列車倒轉肆拾載,我們可以遇見精湛好手藝江浙菜裡大師級的榮榮園,它完整保留了老浙寧的家鄉味,是記憶中令人饞涎欲滴的老味道;當列車前進半甲子那風華的年代,我們來到了上海鄉村,鎮店之寶「烤方」是精選帶皮五花肉,墊在雞骨上,用微火燉上六個鐘頭,腴潤的膠質滿口生津,而他的私房菜單裡道道都是不容錯過的珍饈美饌;最後,當列車舞動邁向雙華十之際,祥福樓餐廳中那令人垂涎欲滴的北方點心,更是多年來廣受老饕愛戴的美味佳餚。

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祥福樓的棗泥鍋餅(圖片來源:祥福樓 粉絲團)

即日起至10月31日止,至22家臺北老味道嚴選餐廳用餐,並將照片分享至「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」FB粉絲團,就有機會獲得相約來辦桌(一人中獎10人享用)、美食Go Go Go踩線團、你用餐,我買單等多項好禮! 相關「臺北嚴選TOP食尚餐廳」活動訊息,請至臺北市商業處網站或「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」FB粉絲團查詢。

22家臺北老味道名單:

1960飄香半世紀.重現老滋味
1、波麗路西餐廳(本店):臺北市大同區民生西路314號
2、沾美西餐廳:臺北市大安區仁愛路四段 77 號
3、高記:臺北市大安區永康街 1 號
4、福州新利菜館:臺北市中山區龍江路 85 號
5、台北國賓大飯店-川菜廳:臺北市中山區中山北路二段 63 號 12 樓
6、青葉餐廳:臺北市中山區中山北路一段 105 巷 10 號
7、鬍鬚張美食文化館:臺北市大同區寧夏路 62 號

1970倒轉肆拾載.回味永無窮
8、榮榮園:臺北市大安區信義路四段 25 號
9、天廚菜館:臺北市中山區南京西路 1 號 3 樓
10、雞家莊:臺北市中山區正得里中山北路 1 段 105巷 9 號
11、華泰王子飯店-九華樓:臺北市中山區林森北路 369 號 2 樓
12、熱海大飯店-熱海廳:臺北市北投區光明路 258 號

1980前進半甲子.風華全年代
13、台北喜來登大飯店比薩屋:臺北市中正區忠孝東路一段 12 號
14、上海鄉村:臺北市中正區仁愛路一段 17 號 B1
15、福華大飯店-蓬萊邨 Formosa:臺北市大安區仁愛路三段 160 號 B1
16、兄弟飯店-蘭花廳:臺北市松山區南京東路三段 255 號 2F
17、彭園湘菜館:臺北市中山區林森北路 380 號
18、菊元日本料理:臺北市大同區民生西路 300 號 3 樓
19、欣葉台菜(創始店):臺北市中山區雙城街 34-1 號
20、成家小館:臺北市文山區木新路三段 154 號

1990舞動雙華十.雋味恆流傳
21、祥福樓餐廳:臺北市松山區南京東路四段 50 號
22、台北晶華酒店-Robin's 鐵板燒:臺北市中山區中山北路二段 41 號 2 樓

(資料提供:臺北市政府產業發展局)
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