【台南旅職人:歐味思山莊 隱身山林間,老夫妻的白色莊園】 | 特色住宿 | 台灣旅遊誌小編

歐味思山莊  隱身山林間,老夫妻的白色莊園

對於歐味思山莊的這對老夫妻,我總是有著一種莫名的親切感,一切源於八年前,當時的我懷抱著宏大的夢,想做一個屬於台南全區的旅遊網站,在網路上到處尋找資訊並親自到訪拍照;那時候,民宿的陳媽接到我的電話也是一陣驚呼道:「你怎麼會知道我們這?想來採訪喔,好阿!但我們家比較遠一點點喔!」

老夫妻的親切

佔地三甲多的超大民宿,名稱取為山莊真的不為過,春爸一到大門口就看見被樹林及草皮環繞的白色建築物,主建築的後方是一大片的桃花心木林,大門口的鐵門頗有80年代花系列連續劇中豪宅的感覺。我依約定找到位於玉井山林裡的大房子,把車開進庭院哩時,不禁瞠目結舌地心道:「地方也太大了!」

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歐味思山莊外超級大的庭園,可以盡情奔跑活動。

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山莊位於玉井的山中,山巒景緻不輸台灣東部景色。

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鄰近歐味思山莊的天埔社區以絲瓜作為社區營造的重點項目,區域內常見絲瓜造型的休憩座椅。

迎上前來的是陳媽,一頭俐落的短髮,笑咪咪的問我是不是就是電話裡要訪問的年輕人,陳爸也迎上前來用濃濃的台灣國語跟我問好,原本以為大宅子的主人可能會有距離感,沒想到他們竟然這麼親切。初次見面,他們也知道我只是個有個做台南網站夢想的年輕人,也不是甚麼大公司或媒體,卻對我熱情款待,絲毫沒有架子。當天,陳爸載我到梅嶺的朋友家作客,這對當時四處尋訪碰壁的我來說,真的是無比的鼓舞,不誇張,真的感動到都快掉淚了;那次之後,我只要到玉井,有空的話都會特地繞進去看看他們,不知不覺也過了八年。

歐味思山莊從2002年開始營業,但房子在1994年就已經蓋好了,那時陳爸還在從事營造業,有時會帶生意上的客戶來玩,或是整個大家族的兄弟姊妹帶小孩一同前來;周末假日大房子裡總是熱鬧得不得了,後來陳爸退休,也就比較少有機會帶客戶來,也因為年紀稍長了,家族聚會的地點也逐漸改成市區附近,有段時間房子就比較沒人來了。夫妻倆覺得有點可惜,乾脆兩人搬到這裡住,過過隱居山林間的退休生活,也在當時聽取親戚的建議,改造成民宿分享出來。

說得總是容易,但做的人可就難了,陳爸陳媽兩人要整理三甲地的民宿,其中包含草皮、釣魚池、兩棟房,光維持草皮的平整就是一個大考驗,兩人笑說:「當時就傻傻的,以為民宿是很夢幻的工作,沒想到比以前還要累。」

老夫妻的浪漫

夫妻倆的組合還蠻妙的,記得當時我對陳媽的第一眼印象是優雅氣質的新時代媽媽,而喜歡開玩笑的陳爸則是有濃濃鄉土的親切感,說起話來很有喜感,鄉土用語也常讓我笑到流眼淚。

當時都會想說,陳爸是怎麼追到陳媽的?終於在上次去聊天時,趁著陳爸不在,讓陳媽娓娓道來:「你知道他很愛說話吧。」我點頭如搗蒜,陳媽接著說:「他就是那種千方百計都要黏著你的那種,一開始覺得他超煩的,接送啦,打電話聊天啦,就是讓你每天都聽的到他的聲音,有時想安靜一下,他還是會出現在我面前,就是很皮的那種,不管跟他說甚麼或罵他,隔天他依舊還是笑嘻嘻的出現。」陳媽露出有點懊惱的表情實在很好笑,哈哈,接著聽陳媽說:「有次他就一直『盧』說要來我家拜訪父母,實在拗不過他,最後他來了,居然還買了菜來,就在我家煮了一桌菜給我跟我爸媽吃,表現的可圈可點,根本就是現代好男人的代表,那次他征服了我父母的心,擒賊先擒王,他辦到了。」

「雖然那時候覺得他很煩,可是他的優點就是不只我,對我身邊的人也都非常照顧,優點多於很黏人的這個缺點。」陳媽掩著嘴笑的開心,原來陳爸是這樣來的,不過陳媽雖然嘴巴上說著陳爸很煩,但或許她就是喜歡他這樣吧。

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歐味思的房間都很大,木頭地板感覺溫暖,閣樓式的設計也深受小孩喜愛。

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必要時,客廳看來非常專業的吧檯也可以小酌一下。

老夫妻的歡樂

民宿的環境真的很良好,位於玉井沙田村內,民宿外左方則可以看到兩座山丘,加上後方的林地,真的頗有台東的感覺,喜歡動物的陳媽也領養了狗「樂樂」跟貓「歡歡」。樂樂以前似乎有受到前主人的凌虐,剛來時非常緊張,不太親人,但在陳媽的照料之下,卻成了民宿裡可愛的小公關。陳媽說有歡歡跟樂樂在,就好像代替他在外打拼的孩子陪著他一樣,看見她們心情就很好。

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民宿前方寬廣的草皮可以讓小朋友盡情的奔跑嬉戲,絕對會讓他們跑到筋疲力盡,晚上乖乖的睡覺,而大人們可以在外面享受樹林的芬多精,泡茶聊天,甚至爬山健行都沒問題。民宿後方的山上有條小溪,夏天時也可去體會一下山林小溪的清涼;環繞民宿的樹林間生態豐富,有一百多種植物,據陳爸統計還共出現過30幾種鳥類,大家就碰碰運氣,搞不好晚上還會看見鴒角鴞唷。

一開始沒什麼人知道民宿,有時無聊到有點恐慌,幸好後來口碑相傳,加上朋友介紹,來住宿的家庭慢慢的變多,現在趨於穩定。「這幾年來,不但來的客人變多,進到村子裡定居的住戶也變多了,有時候老人家外出購物不方便,因為我們開民宿會有比較多的備用,所以鄰居偶而會來借薑、借醬油,感覺真的比十幾年前剛來時熱鬧很多。」陳爸說著。

老夫妻的無私

回憶起八八水災前一晚,當天晚上有個客人還在路上,陳媽在電話裡跟勸她說晚上可能會下大雨,你們又不熟悉路況,山路比較危險,希望客人可以下次再來,但客人非常堅持;到了晚上,客人始終毫無音訊,陳媽看著時間過去,越晚雨下得越大,終於電話響起,客人說他們在進來山莊的小路上了,陳爸立刻抓著衣服開車出去帶他們。

一路上雨依然不停下著,大到讓山路上漆黑一片,只有少數幾盞路燈微弱的亮著,就在快到民宿前幾百公尺處,山溝裡的水宣洩不及漲到路面上來了,看起來情況不妙,陳爸就把車丟著涉水趕緊拉著客人進到民宿的院子裡,車子就在路上被淹了約半台車高。

驚魂未定的客人進到民宿裡終於鬆了口氣,很感謝陳爸不顧危險的還特地出來帶他,還損失了一台車子,他應該聽陳媽的話不要硬來的。但陳爸卻覺得客人平安無事最好,車子可以再買,從那次之後,這位住客幾乎每年都會帶著一家老小到訪,成了民宿的好朋友。

聽完陳媽敘述這段故事,其實陳爸會在大雨滂沱中衝出去我真的不意外,因為他們夫妻倆真的就是不管對誰都很好的那種人,總是想多照顧別人一點,總是會替你多想一點,總是希望讓大家都開心,民宿這麼大的區域,都只靠他們兩人整理清潔已經夠辛苦了,但陳爸
除了整理自家之外,還會連同外面的道路兩側一併清理。陳爸說:「山林間草長得比較快,路本來就不大,轉彎處如果被草給遮蔽視線了,左右鄰居或是客人進出都危險,我家本來就有除草機,就順便清一清吧。」他講的很輕鬆,有次去真的看見陳爸在路邊除草,距離民宿已經有快500∼600公尺遠了,他一個人就每天清一點,整理了好長一段區域,這種不自掃門前雪的精神,真的很令人感動。

民宿的名稱叫做歐味思,其實是取自英文ALWAYS的諧音,陳媽希望每個來過的人們「總是」會回想到這裡,有空就回來找他們玩,像是看看他們夫妻倆,也看看歐味思可愛親切的歡歡跟樂樂。

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山莊的客廳非常大,還有卡拉OK可以一起歡唱一番。

文章摘自《台南旅職人》

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(圖文提供:凱特文化)
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